Bonjour! Bonjour! Hoje começa o mês da França na Sta Efigênia. Despedimos do mês italiano e abrimos o mês com o vermelho, o branco e o azul franceses. Fomos buscar um pouquinho da atmosfera do famoso Quartier Latin, com seus cafés, livrarias e jeito descolado dos estudantes e artistas para mostrar alguns dos produtos da Sta Efigênia que são “marravilhosos”, como o nosso croissant com cobertura de chocolate belga, a nossa baguette de fermentação natural que também poderá ser apreciada na chapa com uma média ou ainda em fatias com ovos cremosos para o café da manhã. Nosso brioche ganhou uma versão ainda mais charmosa e transformou-se em petit brioche. Para colocar uma pitada de cor, não poderiam faltar os divertidos macarons e eclairs. Faça da pausa do seu dia a dia, uma viagem aos sabores de Paris. Bienvenue!